🇮🇹 🇬🇧
Piatto del giorno  |  Piatto vegano
Tagliere Umbro per 1 persona
€16,00
Tagliere Gourmet per 2 persone
€32,00
Strozzapreti cacio e pepe con fave e pancetta
€13,00
Tagliatelle al ragù di carne
€12,00
Gnocchetti al vino rosso
€13,00
Ravioli ricotta e spinaci con zafferano, zucchine e limone
€13,00
Coratella di agnello
€11,00
Trippa alla contadina
€12,00
Fagioli con le cotiche
€11,00
Pollo alla cacciatora
€13,00
Bocconcini di cinghiale al ginepro
€16,00
Peposo di manzo al vino rosso
€16,00
Lumache in porchetta
€15,00
Padellaccia di suino trad.Umbra ★★★★★
€14,00
Maialino da latte profumato alle erbe
€14,00
Grigliata mista di maiale
€18,00
Zuppe
Zuppa di farro e ceci
€12,00
Zuppa umbra con orzo, farro, ceci, cicerchie e fagiolina del Trasimeno
€13,00
Fagiolina del Trasimeno alla contadina
€13,00
Vellutata di fagiolina del Trasimeno
€12,00
Contorni
Erbette di campo
€6,00
Cipolle di Cannara arrosto caramellate ★★★★★
€8,00
Patate arrosto di Colfiorito
€7,00
Mix di zucchine, melanzane e peperoni ★★★★★
€7,00
Dopo il pasto...
Crostata con noci e mandorle
€5,00
Torta crema e amarene
€5,00
Torta al limoncello ★★★★★
€5,00
Semifreddo al pistacchio ★★★★★
€6,00
Semifreddo chantilly e caffè con granella di nocciola
€6,00
Semifreddo yogurt e frutti di bosco
€6,00
Gelato panna cotta e caramello
€6,00
Sorbetto al limone
€6,00
Vino dolce Canajolo
€4,00
Vino Passito di Sagrantino
€6,00
Muffato di Orvieto
€8,00
Liquore Umbro alla liquirizia
€5,00
Liquore allo zafferano
€5,00
Liquore Umbro al lime
€5,00
Liquore Umbro alle erbe
€5,00
Liquore Umbro al caramello
€4,00
Amaro Jefferson
€5,00
Grappa umbra di Sagrantino
€5,00
Grappa stravecchia barricata
€5,00
Rhum di melassa del Guadalupe
€6,00
Nikka Whisky from the barrel
€8,00

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